Здание в стиле модернизма построено в 1968 году по проекту архитектора Виктора Лапина. Одноэтажный объём возведен на бровке откоса, как бы паря над обрывом. Образ птицы усилен оригинальной ферменной V-образной конструкцией кровли, покрывающей почти полностью стеклянный объём. По периметру со стороны откоса устроен балкон. Главный вход организован со стороны сквера имени П.Н.Нестерова.
Данный проект реконструкции сохраняет исходное объёмно-пространственное решение. При этом увеличена площадь цокольного этажа, где размещены второй обеденный зал и служебные помещения. Этажи связаны открытой лестницей для посетителей и служебной лестницей. На фасадах полностью обновлены витражные конструкции с максимальным остеклением, а в обеденном зале устанавлены раздвижные системы. Облицовка фасада выполнена фактурной полированной нержавеющей сталью и белым натуральным камнем. Балконы ограждены безрамным стеклом.
